Dyukan étrendje

Nagyon hamar egy csodálatos idő fog elérni a természet felébresztését. A meleg tavaszi hónapokban nagyon szeretnék cserélni egy pufók kabátot egy elegáns kabáttal, szigorú sziluetttel, hagyom a gyapjú nadrágot a szekrény távoli sarkában, és rövid szoknyákra, keskeny farmerre helyezem, és hangsúlyozva a tetejének karcsú derékát. És ebben a dalszövegben csak egy probléma van. A tavaszot vékonynak kell fogadni. Lehetséges -e gyorsan lefogyni, amikor a hó megolvad? Természetesen megteheted. -

Nagyon hamar egy csodálatos idő fog elérni a természet felébresztését. A meleg tavaszi hónapokban nagyon szeretnék cserélni egy pufók kabátot egy elegáns kabáttal, szigorú sziluetttel, hagyom a gyapjú nadrágot a szekrény távoli sarkában, és rövid szoknyákra, keskeny farmerre helyezem, és hangsúlyozva a tetejének karcsú derékát. És ebben a dalszövegben csak egy probléma van. A tavaszot vékonynak kell fogadni. Lehetséges -e gyorsan lefogyni, amikor a hó megolvad? Természetesen megteheted.

Ma a fogyás egyik leggyorsabb és leghatékonyabb módjáról fogunk beszélni, a Diet Pierre Dukan. Igen, igen, ennek a táplálkozási szakembernek a módszere szerint, aki rendszeresen Jennifer Lopez, Giselle Bundhen, Kate Midleton és Penelope Cruz formájában jött létre. És ma felfedjük neked a francia maestro tudományos munkáját, hogyan kell enni, mit kell lefogyni és sok éven át tartani az űrlapot.

Az étrend történetéből

Több mint 30 évvel ezelőtt Pierre Dukan szakma neurológusa úgy döntött, hogy segít barátjának megbirkózni az elhízással, és kifejlesztett egy protein diétát. Az új élelmiszer -rendszer mindössze 5 napján egy barátja több mint 2 kilogrammot, a következő 3 napban - 1,5 kilót dobott le. Ettől a pillanattól kezdve Dukan elkezdett javítani az étrendet, és sikerült létrehoznia egy olyan energiarendszert, amely nemcsak a fogyáshoz, hanem a kiváló eredmények megőrzéséhez is sikerült.

Mi a lényege Ducan étrendjének?

Ez az alacsony carb -diéta nem kényszerít minket éhezésre, és nem ír elő korlátozásokat a napi fogyasztott ételek számára. Az egyetlen dolog, amire szükség van a fogyáshoz, az, hogy újrafogalmazza a menüjét a fehérjetermékek javára.

Ezenkívül, a Ducan étrendjére is figyelemmel minden szakaszban, számos egyszerű szabályt kell betartani:

• Igyon naponta 1,5-2 liter folyadékot.
• Kivéve a zsírokat és a majonézt a menüből.
• Csökkentse a só mennyiségét, helyettesítve azt különféle aromás fűszerekkel.
• Minden nap 2-3 evőkanál zabkorpa van.
• Vezesse a mobil életmódot. Például sétáljon gyakrabban, lábon mászjon fel a lépcsőn, és végezzen gyakorlatokat.

Az étrend szakaszai

A híres étrend négy következetes szakaszot tartalmaz. Az első két fázis segít csökkenteni a súlyt és a két végső fázist - az eredmény megszilárdításához, és hosszú ideig vékony marad.

Az étrendtől eltekintve, amikor először váratlanul korlátoznia kell az étrendjét, kizárólag fehérjetermékeket hagyva az asztalon:

1. Alacsony zsíros hús: baromfi, marhahús, sertés, szalonna;
2. halak és tenger gyümölcsei;
3. csirke és fürj tojás;
4. alacsony zsíros tejtermékek;
5. A sajt tofu.

1. szakasz. Támadás

Mindez egy aktív küzdelemmel kezdődik, amelynek túlsúlya van. Dukan felajánlja, hogy „támadja meg” a kilogrammot fehérjékkel.

Az étrend során megengedett termékek listája 72 fehérje pozíciót tartalmaz. Ha egy kis találékonyságot mutat, akkor hihetetlenül ízletes ételeket készíthet belőlük. A legfontosabb az, hogy figyeljen a termékek zsírtartalmára, és válasszon alacsony zsíros pozíciókat.

Miért javasolja a táplálkozási szakember fehérjetermékek fogyasztását? Minden egyszerű. Az emésztésük alapján a test több erőt és ennek megfelelően kalóriát költ, amelyet maguk a fehérjék tartalmaznak.

A napi "támadás" hozzávetőleges menüje a következőképpen néz ki:

• Reggeli: tojás és tej, tea vagy kávé omlettje;
• Ebéd: A sütőben sütött csirke filé, zöld tea;
• Délutáni snack: garnélarák, kagyló vagy más tenger gyümölcsei, egy szelet sajt;
• Vacsora: Hal, alacsony zsíros kefir.

Általános szabály, hogy az első szakaszban az emberek 1,5-4 kilogrammmal fogynak.

A „támadás” időtartama az extra font számától függ: ha a túlzott súly nem haladja meg a 20 kg-ot, akkor elegendő ezt a fázist 3-5 napon belül elvégezni. Ha a túlzott súly 20-30 kg, akkor jobb, ha 5-7 napig „megtámadjuk” fehérjékkel. És azok számára, akiknek több mint 30 extra kilogrammja van, diagnosztizálják, ajánlott 7-10 napig tartani a fehérje táplálkozását.

2. szakasz. Hajózás

Sok táplálkozási szakember ezt a fázist a váltakozás szakaszának nevezi. A második szakaszban 28 típusú zöldséget adnak hozzá 72 fehérjéhez, és új ízjegyzetek jelennek meg a Loss Weans menüben. A „körutazás” szakaszban a beteg paradicsomot, uborkát, paprikát és más alacsony kalóriatartalmú zöldségeket enni lehet. Készíthet salátákat friss gyümölcsökből, valamint főzhet és süthet.

Mint az első szakaszban, nem korlátozhatja magát az engedélyezett termékek számában. Minden nap fontos a fehérjék és zöldségek (fehérjékkel rendelkező zöldségek) alternatívának.

A nap hozzávetőleges "Cruise" menüje a következőképpen néz ki:

• Reggeli: Egy csomag alacsony zsíros túró zöld teával;
• Ebéd: párolt káposzta alacsony zsíros sonkával;
• Délutáni snack: levél saláta és megengedett zöldségek, joghurttal fűszerezve;
• Vacsora: alacsony zsíros apróra vágott marhahús, zöldségekkel sütve.

A körutazás fázisa időtartama nagymértékben függ a támadás szakaszában elveszített súlytól: egy lost kilogramm az első időszak második szakaszának 10 napja.

3. szakasz. Javítás

Ebben a szakaszban a fogyás fokozatosan visszatér a szokásos étrendbe.

Különféle gabonafélék, kenyér, rizs, kemény írásokból, növényi olajokból, burgonya és természetesen a szőlő kivételével minden gyümölcsből hozzáadhatók egy már ismerős és szeretett megengedett menübe. Ducan emellett 2-3 kis kanál mézet is javasol. A heti egy napot teljesen a fehérjetartóknak kell fordítani.

A napi hozzávetőleges menü a rögzítési szakaszban a következőképpen néz ki:

• Reggeli: túrós rakott, zöld tea;
• Ebéd: Halleves, egy darab teljes kiőrlésű kenyér korpa;
• Délutáni snack: gyümölcsök;
• Vacsora: párolt zöldségek, sült alacsony zsíros marhahús.

A konszolidációs szakasz 10-30 napig tarthat, attól függően, hogy hány kilogrammot sikerült leesnie.

4. szakasz. Stabilizálás

A negyedik, a Diet Ducan -fázis befejezése három fő szabályt tartalmaz:

• A hetente egy napot a „támadás” és az egyetlen fehérjeterméknek kell fordítani;
• Egyél napi három evőkanál zabkorlátot;
• Vezesse a mobil életmódot: A lépcsők liftjeinek részesítéséhez sétáljon jobban.

A stabilizációs szakaszban a nap hozzávetőleges menüje a következőképpen néz ki:

• Reggeli: Palacsinta zabliszt liszttel, túrós krémmel és szamócával;
• Ebéd: Hajósleves leves csirkével, saláta, üzemanyag -feltöltés nélkül, több darab kenyér korpa;
• Snack: zöldbab fokhagymával, egy darab sajttal és paradicsommal;
• Vacsora: citrommal sült halak, gyümölcs saláta.

A fázis időtartama attól függ, hogy a formában maradjon és jobban érezze magát. Sokak számára a stabilizációs időszak egész életen át tart.

Mint láthatja, a Ducan hatékony étrendje nemcsak a fogyást és a jobban érezést, hanem az új, ízletes és egészséges ételek elsajátítását is lehetővé teszi, amelyek még a fogyás után is örömmel szolgálhatnak a szeretteikre. Ideje elsajátítani néhány látványos receptet a támadási szakaszhoz.

Szelet "Milla"

Szükségünk van:

• Marhahúsbányászat 7,5% zsír - csomagolás 400 gramm;
• Hagyma - 1 hagyma;
• Kanál búza vagy rozskorpa;
• Fűszerek: szárított fokhagyma, fekete bors, só - ízlés szerint;
• Skim tej - ízlés szerint;
• Egy evőkanál növényi olaj.

Keverje össze az összes fenti összetevőt, és képezzen kis szeleteket. Kenje meg a serpenyőt egy kefével vajjal (vegyen be nagyon kevés olajat), melegítse és süsse a szelet mindkét oldalán magas hőn.

Ezután tegye a szelet kerámia alakú, egy réteggel, és öntsön tejet úgy, hogy az elrejtse a húst. Pörkölt, amíg meg nem főzött.

Fűszeres kolbász

Szükségünk van:

• Csirke darált hús 5% zsír - csomagolás 400 gramm;
• 1 hagyma;
• 1-2 fokhagyma szegfűszeg;
• 1 tojás;
• Fűszerek: Akut kurkuma, hordozás, fekete bors, szárított fokhagyma és só ízlés szerint.

Keverje össze az összes összetevőt egy turmixgéppel. Ossza el az ételfilmet az asztalra, tegye bele a keveréket. Csavarja össze a filmeket kolbász formájában, és szorosan kösse össze a széleket egy konyhai szálral. Helyezzen egy illatos, félig befejezett terméket a fagyasztóba. Szükség esetén szerezze be és főzze a fűszeres kolbászokat a filmben.

Nehéz megfigyelni Ducan étrendjét?

Valójában, mindössze 15 évvel ezelőtt, a Ducan étrendje sok időt vett volna igénybe a nőktől. A különféle fajták alacsony zsíros húst kell keresniük, gondolkodniuk kell az új ízlésre, hogy ne törjék meg a szénhidrát éhségből.

Szerencsére manapság alacsony zsíros marhahús, csirke, pulyka és sertéshús steak, darált hús, húsgombóc, csavarok, tálca, guly, kolbászok és szeletek formájában állnak rendelkezésre mindenki számára. Különböző márkák hústermékeinek katalógusában láthatja a sovány húst, és a Dukan étrendjének bármely szakaszában elkészíthet egy ételt magadnak, nem rosszabb, mint a Buckingham -palotában.

Bon Appetit!